2026年1月以来，生猪市场迎来一波震荡走强行情，全国生猪均价重心持续上移，仔猪价格更是开启“一日一价”的飙升模式。森澳达巨快消息面分析，看似火热的行情背后，实则暗藏隐忧，这更可能是政策托底与市场情绪催生的“虚假繁荣”，养殖户需警惕“涨价陷阱”。
一、行情表象：猪价、仔猪价同步走强
据猪好多数据监测，2026年1月15日全国外三元生猪均价达到12.71元/公斤，较前一日微涨0.03元/公斤，较上月同期（12月15日）上涨1.13元/公斤，环比涨幅接近10%。仔猪市场热度更高，当前15公斤仔猪普遍报价逼近380元/头，优质仔猪甚至突破400元/头，累计涨幅显著，市场补栏情绪看似高涨。
二、繁荣假象的2个核心依据
（一）养殖端仍深陷亏损，盈利修复遥遥无期
尽管猪价较上月明显回升，但并未突破行业盈亏平衡线。发改委价格监测中心数据显示，1月第2周仔猪育肥模式下，生猪头均亏损仍高达174.24元。这一亏损规模意味着，行业内大部分养殖场的现金流仍处于紧绷状态，所谓的“行情回暖”并未带来实质性的盈利改善。
（二）能繁母猪存栏高位回升，长期供应无缺口
能繁母猪存栏量直接决定未来10个月左右的生猪出栏规模，是判断市场供需格局的核心指标。据业内多机构监测，2025年12月全国能繁母猪存栏量不仅未降，反而出现小幅抬升；且2025年全年能繁母猪存栏基本维持在4000万头以上，远超3900万头的正常保有量。这意味着，后续生猪市场长期供应充足的格局并未改变，供需失衡的核心矛盾仍未解决。
三、短期上涨的真相：并非拐点，只是短期供需错配
当前猪价上涨并非行业基本面改善的信号，核心原因是短期市场出现供需错配，叠加情绪推动：
1. 中大猪供应阶段性紧张：2025年养殖端持续降重出栏，叠加政策限制二次育肥，再加上冬至、元旦期间的集中出栏，导致300公斤左右的中大猪存量偏紧，形成短期供应缺口；
2. 人为加剧供应紧张：猪价回暖后，养殖端惜售情绪升温，规模场主动缩量出栏，部分养殖户重启二次育肥，进一步收紧短期供应，助推价格走高；
3. 仔猪涨价纯系投机：仔猪价格飙升并非源于真实需求支撑，更多是肥猪价回暖带来的补栏信心炒作，部分集团场甚至为转嫁成本主动拉涨报价。而能繁母猪存栏高位的现实，决定了仔猪市场供应充足，涨价缺乏可持续性。
四、后市预判与养殖户实操建议
当前猪市回暖是政策托底（引导降重出栏、禁止二育、加大收储等）与市场情绪共同作用的结果，并不意味着猪价“拐点”真正到来。森澳达巨快结合行业周期规律分析，能繁母猪存栏高位的影响将持续释放，2026年上半年生猪供应压力仍存，猪价反弹空间有限。
1. 理性出栏，锁定利润：当前中大猪价格相对坚挺，可抓住这一窗口期适时出栏，避免盲目压栏赌行情，防止后续供应宽松导致价格回落；
2. 谨慎补栏，规避风险：仔猪价格已处高位，且上涨缺乏基本面支撑，切勿跟风高价补栏，尤其要警惕“高价仔猪+持续亏损”的双重风险；
3. 严控成本，坚守底线：在行业磨底阶段，成本控制是生存关键，可通过优化饲料配方、提升养殖效率、强化疫病防控等方式压缩成本，增强抗风险能力。
