春节买肉有新方向！政策力推绿色消费，头部猪企集体发力品牌猪肉
2026年春节临近，办年货进入高峰期，猪肉作为年夜饭必备品备受关注。森澳达消息面，1月6日国新办发布会释放重要信号：农业农村部全力推进春节绿色消费，多项政策落地；头部猪企同步扎堆转型品牌猪肉，今年春节市民可选购到更多绿色优质、品质有保障的猪肉。
政策送福利！“五个一批”帮你轻松选好年货
农业农村部市场与信息化司司长雷刘功表示，春节是倡导绿色消费的关键契机，部门以“品特产、寻年味”为主题部署“两节”促消费工作，核心“五个一批”举措精准对接年货采购需求：
1. 发布“土特产”品牌年货目录，清晰指引绿色特色产品，方便选购；
2. 组织年货大集、“年味”直播等活动，线上线下联动让绿色农产品走进家庭；
3. 打造融合年俗、非遗的沉浸式消费场景，办年货兼具年味体验；
4. 普及绿色健康饮食观念，强化农产品质量安全监管，保障吃得放心；
5. 开展消费帮扶对接，引导购买欠发达地区绿色农副产品，传递节日温暖。
截至2025年底，我国农产品“三品一标”认证超8.8万个，绿色食品原料标准化生产面积达2.05亿亩，这些优质产品将集中供应春节市场，丰富绿色选择。
行业新趋势！头部猪企集体冲刺“品牌猪肉”
政策推动绿色消费的同时，生猪行业加速升级。头部猪企向食品端延伸产业链，行业迈入“品质为核心、品牌为抓手”的高质量发展阶段，品牌猪肉逐步普及。
猪企转型聚焦全环节提质，具体举措如下：
· 牧原股份：推进“雪花肉”研发，持续选育优良种猪，发力高品质猪肉；
· 温氏股份：计划黑猪销售占比达5%，依托“公司+农户”模式主打300天以上慢养土猪，凸显肉质与可持续性；
· 唐人神：战略投入食养产品，向持续盈利的食品企业转型；
· 天邦、龙大：更名“天邦食品”“龙大美食”，明确转型食品赛道、打造高端品牌猪肉的方向。
市场对猪企转型高度认可，1月6日牧原股份、温氏股份等股价上涨，其中牧原股份涨2.55%，总市值突破2800亿元。
春节买肉怎么选？记住这两点准没错
政策护航+企业提质，今年春节猪肉市场品质可靠、选择丰富，给出两点采购建议：
1. 跟着政策选：优先参考农业农村部年货目录，或前往年货大集、惠农市集，这类渠道的绿色优质产品更有保障；
2. 尝试品牌猪肉：年夜饭想升级“硬菜”，可选择头部猪企的慢养土猪、特色风味猪肉，口感与品质更具优势。
森澳达总结下来，今年春节消费市场有政策托底、企业提质，市民可兼顾年味与绿色安心。未来随着种源创新、智能养殖等技术迭代，国产优质猪肉将进一步丰富餐桌选择。
